El menjar al Japó

La cuina d'un paísés important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japóés especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estacióo les normes a la taula en són proves magnífiques. Aquest llibre descriu amb precisióaquests aspectes i permet entendre millor un país tan llunyà culturalment com el Japó.